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健康养生 木耳的好处
浏览: 发布日期:2017-12-01
      木耳被营养学家称为“素中之荤”,因其味道鲜美,可荤可素,营养价值丰富而被经常摆上餐桌,到底木耳具有哪些强大的养生功效呢?

1、清理肠胃

      家里人常说:“木耳可以打毛”,其实是黑木耳有较强的吸附作用,可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。



 
2、善补气血

      在黑木耳中含有丰富的铁质元素,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,这种物质是补血的主要成分,令人肌肤红润,容光焕发。可防治缺铁性贫血,预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。

3、润肠通便

      黑木耳素有“肠道清道夫”的美称,在黑木耳中含有大量的膳食纤维,其进入肠道中能促进肠胃进行蠕动,起到润肠利便的效果。木耳中的胶质,能将肠胃道中的毒素进行吸附,然后促进其排出体外。



 
4、延缓衰老

      经常常吃木耳能有效清除肌肤代谢所产生的自由基,脂质的过氧化与衰老有密切关系,木耳有着抗脂质过氧化的作用。这对于美容护肤、延缓衰老来说发挥着重要作用。

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