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中医养生 薏米煮粥
浏览: 发布日期:2018-03-01
        薏米是一种非常好的保健食品,有着除湿、健脾的功效,尤其适宜于关节炎、肢体浮肿、脚气病、肥胖等人群。下面我们为大家推荐几种薏米药膳。

1、
薏米蜂蜜粥

        这是一道美容的药膳,用薏米500g、蜂蜜适量,将薏米研磨成粉末,装瓶待用。每次饭前半小时至1小时内,取20g薏米粉加水约200毫升,煎煮半小时,加适量蜂蜜食用,连续服用3个月,可使粗糙皮肤变得细腻,面容娇嫩。


2、茯苓赤豆薏米粥

        茯苓30g、赤小豆50g、薏米100g、白糖适量,将药材洗净后置锅内,按常法煮粥,用白糖调食,每日1次。能健脾和胃,治疗脾胃虚弱、倦怠乏力、 纳食不佳等。

3、薏米冬瓜汤

        冬瓜600g、伏苓10g、薏米50g、红枣6颗、姜2片。先将冬瓜外皮洗净,去籽、去皮后,切块状,并把冬瓜皮切小片及籽留著备用,把以上材料入锅中(除冬瓜块),加入适量水煮至薏米熟后,再加入冬瓜块续煮,待冬瓜熟后调味即可食用。有着清热解毒、健脾渗湿、润肺养颜。



4、鲫鱼薏米汤

        鲫鱼200g、薏米30g,将鲫鱼去鳞和内脏,与薏米同煮汤后调味食用,每天或隔天1次,连服数天。能健脾补虚利湿,治疗脾胃虚弱、湿邪内困的小儿厌食、面色发黄、疲乏懒动、营养不良等症。

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