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健康养生 元宵节养生!
浏览: 发布日期:2018-03-02
      今天是我们的传统节日 — 元宵节,在这个节日里我们有吃汤圆,赏花灯,解灯谜的习俗,欢欢喜喜,团团圆圆。其实大家不知道的是,吃汤圆和元宵也有很好的养生效果哦!

      在这一天南方吃汤圆,北方吃元宵,虽然看上去相差不多,但是制作方法却不同。南方的汤圆是包出来的,将糯米粉和水和成团,包入花生、芝麻等甜馅料再搓成圆球。而北方的汤圆则是滚出来的先将馅料做成馅块再切成小块,放入糯米粉中让其黏上粉最后形成一个团子。


 
       
       生活水平的快速发展让汤圆的种类也变得多种多样,各种各样的丰富馅料不仅让人们有了更多的选择,而且很好的补充身体的营养。虽然馅料不同但是都是以糯米为主要原料,根据《本草纲目》记载,糯米是补脾胃、宜肺气的谷物,味甘、性温,可以很好的补养人体气血,滋养我们的脾胃。




 
       虽然最冷的三九天已经过去了,但是天气依然乍暖还寒,这种天气最容易使我们的胃气亏损。一碗热气腾腾的汤圆趁热吃下,温暖脾胃,让我们的气息顺畅,周身发热,起到很好的御寒效果,而且蛋白质、矿物质和微量元素非常丰富,正是温补强壮的食品。但是也不能吃的太多,否则不好消化。

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